節分

昨日は節分でしたね、みなさん恵方巻きを食べたり、豆まきしたりしたのでしょうか?
わが家の夕飯は普通におでん(笑)でしたが、息子が幼稚園で鬼のお面を作って帰ってきました♪
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今年は青鬼。
心の中の鬼を追い出すとのことで、息子は 「ケンカ鬼」 を追い出すと言ったそうです。
お友達とは全然ケンカしないんですけどね~って先生に言われ、ケンカの相手は私だな(笑)と思った母でした。

幼稚園では大豆に変わって落花生を投げるそう、片づけやすいし、美味しいし♪
いいですよね! うちでは、バアバが送ってきてくれた小袋入りの豆を小袋のまま投げました!
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ものすごく片づけがらくでしたー!
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おやつには、お砂糖がけしたお豆をポリポリ。
豆が香ばしくて、甘いお砂糖が優しい~。 
節分の時しか食べないけれど、食べだすとなかなか止まらない…季節の味ですね。






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# by couverture-design | 2016-02-04 10:51 | 子供のこと

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わが家にもミモザがやってきましたー。
家の中が急に春色になり何だか気持ちもフワフワ。
お花だけで部屋の雰囲気がこんなに変わるなんてすごいなあ。

仕事の合間、家事の合間に眺めるだけでほっと和んで、良い気分転換になりますね。
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せっかくのミモザですが、ちょうど良い大きさの花瓶がなくて、こんなに大きいのに入れてしまった(>_<)
花が半分以上ビンの中に…
まだ蕾のお花が咲いたらパンパンになってしまいそうです…。





つづきです
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# by couverture-design | 2016-02-02 23:05 | クウベルチュールのこと

葉物野菜が苦手な息子。
普段のごはんでも、そのまま出すと一口食べてくれればよい方です。
でも本当はモリモリ食べて欲しい~。
お母さんおかわりー!って野菜炒めをガシガシ食べてくれる日を待ち望んでおりますが、それもいつになることやら(T_T)

そんな苦手なほうれん草を、今日はパンに練り込んでみました!
茹でたほうれん草を細かく刻んでパン生地に混ぜるだけなのですが、かなりの量のほうれん草を投入できるし、なんと焼きたてを3個も食べてくれました~\(^o^)/

あーもう、それだけで嬉しい~
今度から苦手な野菜はとりあえずパンにしてみようと思います。
次回はごぼうかな?
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# by couverture-design | 2016-01-30 16:19 | 子供のこと

朝ゆっくり寝てしまって、朝ごはんが遅くなってしまったので、
お昼ごはんの時間になってもあまりお腹が空かないかな~と思ってパンを焼きました。

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窓辺で発酵中…。
ブリオッシュの生地で、王冠ブリオッシュと苺とクリームチーズのガレット。
発酵中は良い感じだったのに…

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なななんと!焼きはじめたら、どんどん膨らんで最後にはパンパン。
なんだか凄いのが焼けたぞと思ったのもつかの間…

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みるみるうちにしぼんで、今度はぺちゃんこに…

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思いつきで作ったのでこれで合っているのか分からないのですが(笑)
膨らんでしぼむものなのか?そもそもこんなに膨らまないのか?
外側はカリッと、中はふんわりしていて、そこに蜂蜜をとろりとかけていただきました♪
かなりの大きさだったのに、3人でペロリと食べられたので、我が家の定番メニューになりそうです。
お友達が遊びに来た時とかにも良さそう。

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王冠ブリオッシュの方は明日の朝ごはんに、こちらはなかなか綺麗に焼けて ホッ。

週末は本当に寒かったですね、明日からもしばらくは寒そうなので、みなさんも体調に気をつけてくださいね。
私もたくさん食べて乗り切ろうと思います!
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# by couverture-design | 2016-01-24 23:20 | 日々のこと

ベビシューズ撮影

今日は久しぶりにベビーシューズを撮影し直しました。
ベビーシューズmacaronは、クウベルチュールを始める時に最初に作った商品です。
クウベルチュールの意味は覆うという意味もある為、赤ちゃんの足を覆う(守る)という気持ちを込めて、ブランド名をクウベルチュールにしました。

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なかなか可愛い写真が撮れましたよ♪
HPの写真も少しづつ変えていきますので、お楽しみに~。

それにしても、写真を撮る時って息を止めてるみたいで、撮影の後は頭がくらくらしてしまいます。
(私だけかな?)

ちょっと休憩してから、午後のお仕事にとりかかります~

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# by couverture-design | 2016-01-21 13:29 | クウベルチュールのこと

クウベルチュールのお知らせや日々のこと
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