2014年クリスマス☆

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クリスマスも終わってしまいましたね☆

今年のクリスマスはなんと3回もケーキを食べました(笑)

最初のケーキ
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チョコレートクリームのショートケーキ
去年も使ったnakazawaのチョコレートクリームが美味しくて今年もリピート♪
お砂糖も入っているのでホイップするだけで使えてとっても便利で美味しい♡
でも量が多いのでこんな時しか買えません(^v^)たっぷりのクリームを使う為、なんと4段のケーキになりました!

2個目のケーキ
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柚子のパウンドケーキ
イブの日にジイジとバアバが遊びに来たので、実家で出来た柚子をピールにして、ピールを生地にたくさん練り込み作ったケーキ。
一口食べると柚子が香る、とっても爽やかなケーキになりました。

そして3個目は…
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幼稚園のお友達とショートケーキを作りました!
こうちゃんもクリームの絞りは一緒にやったものの、苺の顔描きは1人でやってそれが結構上手でびっくり。お友達もみんな可愛いケーキを作っていました~。


クリスマスが終わるともうすぐに年末→お正月
年賀状もまだ途中だし大掃除もやっておりません!なんてえばって言うことではありませんが(笑)
明日から大急ぎでやらなければ~
毎年年末は何だかバタバタしちゃいますね。

クウベルチュールの営業も今日で今年最後です。
今年もたくさんのお客様に支えられ1年間頑張ることができました。
ありがとうございました!
2015年もクウベルチュールをどうぞ宜しくお願いします☆
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by couverture-design | 2014-12-26 11:50 | 日々のこと

年末年始休暇のお知らせ


12月26日~1月4日までお休みをいただきます。
期間内にご注文いただきましたお客様へは、1月5日より順次ご連絡させていただきます。
ご迷惑をお掛けしますが、どうぞよろしくお願い致します。
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by couverture-design | 2014-12-23 09:41 | クウベルチュールのこと

年賀状

気が付けばもう師走ですね!
ブログもすっかり間が空いてしまいました。
来年はもっと頻繁にUPしていきたいと思います!

先日、クウベルチュールの年賀状撮影をしました。
羊のクッキーを並べて撮影しようと思っていたのですが、なんだかさみしい…。
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アイシングしようかな?どうしようかな?と思い悩むこと2日…。
クッキー生地も余っていたので、洋梨のタルトを焼くことにしました。

アーモンドクリームと洋梨を詰めて共焼きしたタルトに、生クリームを絞り、洋梨と羊クッキーを飾ったら…
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あら♪かわいい♡

なんだかとっても可愛らしいケーキができました(^v^)
旦那さんには、『なんだかケーキ屋さんの年賀状みたいだね~』なんて言われてしまったけれど、
いいんです(笑) 
とっても気に入ったケーキ、いやいや年賀状ができました。

出来上がった年賀状は、来年の1月~2月の間にご購入いただいたお客様にもお付けしようと思っておりますので、楽しみにしててくださいね。

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撮影の後はお待ちかねの試食タイム♪
クッキー生地のタルトなので、結構甘めの仕上がりでしたが、フレッシュの洋梨が爽やかで、ペロリといただきました~。
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by couverture-design | 2014-12-16 16:30 | クウベルチュールのこと

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